Minyak kelapa merupakan minyak yang mungkin sering Anda gunakan sehari-hari untuk memasak atau pun untuk tujuan lainnya.
Banyak sekali jenis minyak kelapa yang bisa kita temukan. Akan tetapi, minyak kelapa ini merupakan minyak kelapa murni yang memiliki berbagai macam manfaat.
Banyak orang yang salah paham tentang pendapat umum bahwa minyak kelapa buruk bagi kesehatan kita.
Namun, banyak orang di seluruh dunia telah merasakan manfaat yang luar biasa setelah menggunakan minyak kelapa.
Minyak kelapa murni ini merupakan jenis minyak kelapa tersehat yang bisa Anda konsumsi setiap hari.
7 Alasan Penggunaan Minyak Kelapa
Dan kami, pada tulisan ini, akan memberikan alasan kenapa Anda harus menggunakan minyak kelapa murni sebagai alternatif minyak goreng umum lainnya.
1. Minyak Kelapa Tidak Akan Berubah Menjadi Lemak Di Tubuh Anda
Minyak kelapa sangat berbeda sekali dengan kebanyakan minyak biasa lainnya, seperti minyak kedelai dan minyak jagung. Minyak kelapa tidak akan membuat tubuh Anda menjadi gemuk.
Hal ini karena minyak kelapa mengandung zat trigliserida rantai menengah (MCT). Zat ini merupakan bahan bakar bagi tubuh yang mengubah lemak menjadi energi.
Sedangkan, minyak goreng dan minyak jenis lainnya mengandung zat trigliserida rantai panjang (LCT) yang umumnya disimpan sebagai lemak di dalam tubuh.
Minyak kelapa lebih mudah diserap dan lebih cepat dikonversikan menjadi energi karena kandungan zat trigliserida rantai menengah (MCT).
Selama berabad-abad, masyarakat di tinggal di daerah tropis mengandalkan kelapa sebagai makanan tradisional dan makanan utama mereka.
Mereka mengkonsumsi minyak kelapa dalam jumlah yang cukup besar setiap hari. Akan tetapi, kebiasaan mereka itu tidak membuat mereka menjadi gemuk. Faktanya, mereka tetap sehat, ramping dan langsing.
Namun, ketika mereka beralih dari minyak kelapa ke minyak modern, mereka mulai mengalami obesitas dan mendapatkan berbagai macam masalah kesehatan.
Orang-orang yang berkecimpung dalam bisnis pakan ternak merupakan orang-orang yang telah mengetahui kebenaran ini.
Hewan ternak mereka akan mengalami peningkatan berat badan dan menghasilkan lebih banyak daging berlemak ketika hewan ternak mereka diberi makan minyak nabati.
Dan sebaliknya, ketika hewan ternak diberi makan minyak kelapa, mereka menjadi sangat kurus.
2. Minyak Kelapa Meningkatkan Metabolisme Anda
Selain mengkonversi energi lebih cepat di dalam tubuh, minyak kelapa juga bisa meningkatkan metabolisme. Dan proses ini akan mendorong penuruna berat badan yang sangat signifikan.
Sehingga, peningkatan metabolisme ini akan membantu tubuh Anda membakar lemak lebih efektif.
Moreover, minyak kelapa bisa melipatgandakan pembakaran kalori di dalam tubuh dimana kandungan MCT minyak kelapa bisa diubah menjadi energi dengan sangat cepat dan menghasilkan banyak panas.
Pernyataan ini diperkuat oleh sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition. Penelitian itu menemukan bahwa MCT mampu membakar kalori tiga kali lebih banyak selama enam jam setelah makan daripada LCT.
Selain itu, Majalah Woman’s World, edisi 15 Februari 2005, juga menyatakan bahwa minyak kelapa adalah “rahasia metabolisme tinggi bawah tanah”.
Informasi ini merupakan sebuah berita bagus bagi Anda yang memiliki masalah tiroid. Minyak kelapa mampu meningkatkan tiroid yang lamban dengan cara merangsang produksi hormon tiroid tambahan.
Sedangkan, sebagian besar jenis minyak umum lainnya, seperti minyak sayuran (kedelai) dan minyak jagung, telah terbukti bisa menghambat fungsi tiroid.
3. Minyak Kelapa Mengandung Asam Lemak Omega 3
Sebagian besar jenis minyak goreng, yang bisa Anda dapatkan di Amerika Serikat, mengandung terlalu banyak asam lemak omega 6 yang buruk bagi kesehatan tubuh.
Idealnya, tubuh kita harus mendapatkan asupan asam lemak omeg a 6 dan asam lemak omega 3 dengan rasio yang sama, yaitu 1:1.
Oleh karena itu, kita harus mulai mengurangi asupan asam lemak omega 6 dan memperbanyak asupan asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 ini merupakan jenis asam lemak yang menyehatkan tubuh.
Dan minyak kelapa murni mengandung asam lemak omega 3 yang sehat ini.
4. Minyak Kelapa Memberi Anda Energi
Asam lemak omega 3 merupakan jenis asam lemak omega 3 yang sehat. Selain itu, asama lemak omega 3 ini mampu meningkatkan metabolisme tubuh.
Sehingga, kebanyakan orang yang beralih untuk mengkonsumsi minyak kelapa murni mampu merasakan ledakan energi tambahan dalam kegiatan mereka sehari-hari.
Ini karena minyak kelapa merupakan sumber trigliserida rantai menengah (MCT) alami yang paling tinggi. Zat ini mampu meningkatkan tingkat metabolisme dan menyebabkan penurunan berat badan.
Di samping itu, Trigliserida Rantai Menengah mampu membuat termogenesis dimana itu mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menghasilkan energi.
Dan ada sebuah kasus dimana orang yang memiliki sindrom kelelahan kronis dan fibromyalgia merasakan manfaat yang luar biasa dari mengkonsumsi minyak kelapa dalam menu makanan mereka sehari-hari.
5. Minyak Kelapa Mampu Memberikan Nutrisi Bagi Rambut Anda
Jika Anda memiliki masalah dengan rambut dan kulit kepala, maka minyak kelapa merupakan salah satu solusi terbaik untuk diaplikasikan langsung pada kulit kepala dan rambut.
Minyak kelapa mampu mengatasi masalah kulit seperti ruam, infeksi serta masalah kulit lainnya. Sehingga minyak kelapa mampu menyembuhkan serta menjadikan kulit kepala tampak lebih muda.
Minyak kelapa memiliki sifat antioksidan yang mampu melindungi kulit dari paparan radikal bebas serta mampu melembutkan dan menghaluskan kulit.
Dan jika Anda suka dengan pijatan, maka minyak kelapa merupakan minyak yang bisa digunakan sebagai minyak pijat yang luar biasa.
6. Minyak Kelapa MempunyaiKhasiat Sehat Yang Tidak Dimiliki Dari Kebanyakan Minyak Lainnya
Minyak kelapa memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa jika dibandingkan dengan jenis minyak lannya.
Ini dibuktikan oleh sebuah penelitian yang menunjukan bahwa minyak kelapa memiliki efek anti-jamur, anti-bakteri dan anti-virus jika dikonsumsi secara rutin dan digunakan secara topikal pada kulit.
Sebagian besar jenis minyak mampu teroksidasi dan menjadi tengik dengan sangat cepat. Sehingga, minyak tersebut bis menjadi radikal bebas yang merusak tubuh kita.
Akan tetapi, minyak kelapa berbeda dengan jenis minyak lainnya. Minyak kelapa tidak mudah teroksidasi dan tidak menimbulkan radikal bebas di dalam tubuh.
Kerusakan tubuh sebagai akibat dari radikal bebas merupakan penyebab utama dari timbulnya berbagai macam penyakit di dalam tubuh seperti artritis dan kanker.
Selain itu, minyak kelapa juga bisa membantu penyerapan nutrisi, seperti vitamin E, menjadi lebih efektif di dalam tubuh.
7. Minyak Kelapa Adalah Salah Satu Minyak Terbaik Untuk Memasak
Minyak kelapa mampu digunakan pada suhu yang lebih tinggi dibandingkan dengan berbagai jenis minyak lainnya.
Anda bisa memilih jenis minyak lainnya yang memiliki kandungan omega 3 yang sehat, seperti minyak rami dan minyak zaitun.
Tapi, tahukah Anda, kandungan omeg 3 pada kedua jenis minyak tersebut akan rusak jika dipanaskan pada suhu yang tinggi. Ini berbeda dengan minyak kelapa dimana kandungan omega 3 pada minyak kelapa tidak akan rusak pada suhu yang tinggi.
Oleh karena itu, minyak kelapa sangat cocok jika Anda gunakan sebagai minyak untuk memasak.
Moreover, minyak kelapa lebih stabil daripada minyak lainnya dan mampu bertahan selama lebih dari setahun pada suhu kamar. Minyak kelapa tidak akan berbau tengik seperti minyak goreng lainnya.
Tengik ini bisa menyebabkan kerusakan atau menjadi radikal bebas di dalam tubuh dan pada akhirnya bisa menimbulkan penyakit kanker.
Setelah kesalahan informasi selama bertahun-tahun mengenai minyak kelapa, kita kehilangan manfaat kesehatan yang luar biasa yang diberikan oleh minyak kelapa.
Namun, sekarang kita bisa menemukan informasi sebenarnya dan kita bisa melihatnya pada orang-orang yang tinggal di daerah tropis selama berabad-abad.
Minyak kelapa sangat efektif dalam menjaga kesehatan tubuh dan kami menyarankan Anda untuk mulai mengkonsumsi dan menggunakan minyak kelapa dalam kehidupan Anda sehari-hari.